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“药材好,工艺好,膏方才好!”揭晓根志堂膏方制作全过程

发布时间:2020-11-19 16:19人气:

        “春生,夏长,秋收,冬藏”,秋冬时节,生机潜伏,阳气内藏,最适合保养、积蓄。

        中医理论认为,冬季是万物收藏之季,是进补的最佳季节。冬令进补,以膏方为最佳。

       根志堂膏方炮制虽繁不省人工,品味虽贵不减物力。筋骨康膏方是核心产品,包含祛斑养颜膏方,滋补肝肾膏方,止咳平喘膏方,小儿健脾膏方等。
  
       “传承工匠精神,用心熬制一料好膏方!”中医世家、道地药材、精工制作、浓缩精华是根志堂的文化和价值观。

      今天,小编为你揭晓,杭州余杭根志堂中医医院膏方制作全过程:



药材分拣--
-精挑细选原材料




配方:将饮片、配料、辅料配齐分装。好药材是膏方的“生命”,根志堂精选地道好药材。



浸泡:先将配齐的药料检查一遍,为使药效更好的发挥,所调配好的药材浸泡需12小时以上。



烘烤:专业烤箱烘烤,不放过任何一个细节,每一道工序都是匠心的呈现




过筛:严把每一关,细目过筛,不仅增加口感,更利于人体的吸收。




浓缩:过滤净的药汁倒入锅中,进行浓缩,可以先用大火煎熬,加速水分蒸发,并随时撇去浮沫,让药汁慢慢变成稠厚,再改用小火进一步浓缩,此时应不断搅拌,因为药汁转厚时极易粘底烧焦,在搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度,此时方可暂停煎熬,这就是经过浓缩而成的清膏。



煎煮:把浸泡后的药料上火煎煮。先用大火煮沸,再用小火煮1小时左右,转为微火以沸为度,约3小时左右,此时药汁渐浓,即可用纱布过滤出头道药汁,再加清水浸润原来的药渣后即可上火煎煮,煎法同前,此为二煎,待至第三煎时,气味已淡薄,滤净药汁后即将药渣倒弃(如药汁尚浓时,还可再煎1次)。将前三煎所得药汁混合一处,静置后再沉淀过滤,以药渣愈少愈佳。 


收膏:



存放:待收好的膏方冷却后,装入清洁干净密封袋中,放入阴凉处存放。







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